Bad Windsheimer Rezepte
Feuerspatzen
| RezeptWeiterlesen500 g Quark
500 g Mehl
5 Eier
175 g Zucker
1 Prise Salz
2 Pck Vanillezucker
1 Pck Backpulver
Puderzucker zum Bestreuen
Schweineschmalz zum AusbackenEier und…
Fränkische Kartoffellebkuchen (ca. 40 Stück)
| RezeptWeiterlesen700g Kartoffeln (festkochend)
450g Mehl
500 g Zucker
500g gemahlene Haselnüsse
6 Eier
100 g Zitronat und Orangeat
2 TL Zimt
2 TL Ingwer
100 g Schokostreusel
2…Fränkische Hollerküchle
| RezeptWeiterlesenDie in Franken sogenannten „Hollerküchle” sind eine regionale Besonderheit, deren Saison wirklich nur sehr kurz ist.
„Holler“ werden bei uns die…